Ingrédients : 800 grammes de tomates bien mûres ( ou 600 grammes de chair de tomates) 1 citron 10 feuilles de basilic frais 1 blanc d’œuf 40 grammes de mascarpone 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre Dans une passoire, posez les tomates et ébouillantez...

Ingrédients : 3 grosses aubergines, huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 gros oignon, 4 œufs, 20 cl de crème liquide, sel et poivre, coulis tomate/basilic et quelques feuilles fraîches de basilic. Recette : Commencer par faire revenir les aubergines lavées,...

Ingrédients : 5 œufs, 40 grammes de sucre glace, 500 gr de lait, 80 gr de sucre en poudre, 5 gouttes d'arôme vanille FACULTATIF : poudre de spéculoos, de pistache,caramel liquide.... recette : poser le fouet sur les lames du robot et séparer les blancs...

Ingrédients pour environ 30 mini-cannelés: 2 œufs, 80 gr. de tapenade noire (ou verte), 250 gr de lait, 30 gr de beurre, 50 gr de farine, sel et poivre Préchauffer le four à 180°, et déposer l'empreinte mini-cannelés sur la grille alu. Faire chauffer...

Ingrédients : 500 gr de lait 1/2 écrémé, 15 gr de sucre vanillé, 4 œufs, 60 gr de sucre cassonade recette version Icookin : Mettre tous les ingrédients dans le bol, et faire chauffer 3 minutes à 100° vitesse 4. Verser cette préparation dans le moule ovale,...

Ingrédients : 3 belles carottes, 2 aubergines, 2 courgettes, 2 boules de mozzarella, une pâte feuilletée, sel, poivre, huile olive, emmental rapé recette : Faire cuire 5 minutes la pâte à blanc à 180° Y déposer la mozzarella découpée en tranches. Puis,...

Ingrédients : 550 grammes de farine, 1 sachet de levure "Gourmandises" spécial brioches ( ou 20 gr de levure fraîche de boulanger), 1 œuf, 300 gr de lait, sucre perlé, 60 gr de beurre fondu et 60 gr de sucre en poudre Faire chauffer la levure et le lait,...

ingrédients : 150 gr de sucre, 150 gr de farine, 150 gr de beurre, 2 œufs, 1 pincée de sel et 30 gr de pépites de chocolat travailler les œufs avec le sucre, incorporer la farine avec le beurre fondu, le sel puis les pépites de chocolat. Enfourner environ...

Ingrédients pour environ 30 mini-cannelés: 2 œufs, 90 gr. de Beaufort, 250 gr de lait, 30 gr de beurre, 50 gr de farine, sel et poivre (poitrine fumée -facultatif-) C'est parti pour une recette simple et rapide, qui fera mouche lors de vos prochains apéritifs!...

Ingrédients (6 tartelettes) : 300 grammes de tomates cerises rouges, un peu de sucre cassonade, 200 grammes de Beaufort, 2 pâtes brisées, quelques feuilles de basilic, huile d'olive, sel et poivre Recette toute simple et fondante : faire cuire dans l'empreinte...