750 grammes
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entrees

Gaufres salés  (Empreinte GAUFRE)

Gaufres salés (Empreinte GAUFRE)

Ingrédients : 350 ml de lait, 2 œufs, 80 gr de beurre fondu, 250 gr de farine, sel et poivre, levure chimique (1 sachet) Recette : Mettre tous les ingrédients les uns après les autres dans un saladier et bien mélanger.. Rajouter après la garniture de...

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Tatin de tomates cerises au Beaufort

Tatin de tomates cerises au Beaufort

Ingrédients (6 tartelettes) : 300 grammes de tomates cerises rouges, un peu de sucre cassonade, 200 grammes de Beaufort, 2 pâtes brisées, quelques feuilles de basilic, huile d'olive, sel et poivre Recette toute simple et fondante : faire cuire dans l'empreinte...

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Le Tomatier

Le Tomatier

Ingrédients : 250 gr de tomates cerises bien mures, 160 gr de TUC, 80 gr de beurre, 700 gr de fromage blanc, 300 gr de Saint Moret, ciboulette, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, sel, poivre, coulis de tomate/basilic, 4 feuilles de gélatine. La recette : Voici...

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Roulé brocolis/fromage/saumon fumé

Roulé brocolis/fromage/saumon fumé

Rien de tel qu'un petit roulé bien frais pour ces soirées chaudes d'été! A vous de jouer maintenant : pour réaliser cette recette il vous faut 1 kg de brocolis surgelés, 5 œufs, un pot de Saint Moret (ou équivalent), 4/5 tranches de saumon fumé On commence...

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