750 grammes
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Pains au lait

Pains au lait

Ingrédients : 550 grammes de farine, 1 sachet de levure "Gourmandises" spécial brioches ( ou 20 gr de levure fraîche de boulanger), 1 œuf, 300 gr de lait, sucre perlé, 60 gr de beurre fondu et 60 gr de sucre en poudre Faire chauffer la levure et le lait,...

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Madeleines coque pâte à tartiner

Madeleines coque pâte à tartiner

ingrédients : 150 gr de sucre, 150 gr de farine, 150 gr de beurre, 2 œufs, 1 pincée de sel et 30 gr de pépites de chocolat travailler les œufs avec le sucre, incorporer la farine avec le beurre fondu, le sel puis les pépites de chocolat. Enfourner environ...

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Financiers aux myrtilles

Financiers aux myrtilles

Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 60 g de poudre d'amandes 50 g de farine 4 blancs d'oeufs 150 g de beurre 150 g de framboises de la confiture de myrtilles Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Montez les blancs en neige avec les 4...

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Briochettes pistache/chocolat

Briochettes pistache/chocolat

Ingrédients : 350 g de farine , 10 g de levure fraîche de boulanger , 40 g de sucre en poudre, 3 œufs, 125 g de beurre mou, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de pâte à pistache, pépites de chocolat, sucre perlé (pour le décor) C'est parti pour la préparation...

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Quatre quart (dans le moule Marguerite)

Quatre quart (dans le moule Marguerite)

Ingrédients •4 oeufs •250g de sucre •250g de farine •250g de beurre •1 sachet de levure chimique Faites chauffer le four à 180°C Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre et les jaunes d'oeufs. Bien Mélanger. Ajoutez ensuite la farine et la...

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