les p'tits ateliers de Caro

Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 60 g de poudre d'amandes 50 g de farine 4 blancs d'oeufs 150 g de beurre 150 g de framboises de la confiture de myrtilles Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Montez les blancs en neige avec les 4...

Ingrédients pour 8/10 personnes : 1,5 kg de bonnes fraises (pour toute la recette) Pour la génoise : 8 œufs, 2 c. à café de levure chimique, 200 gr. de sucre,200 gr. de farine Pour la crème anglaise : 500 gr. de lait, 4 jaunes d’œufs, 100 gr. de sucre...

Rien de plus simple et de plus rapide pour cette recette : Il vous faut 12 ferrero rocher, 80 grammes de sucre en poudre et 500 grammes de mascarpone. Mixer les ferreros rochers, puis fouetter le mascarpone pendant bien 4 minutes (Icookin 4 minutes vit.3),...

Ingrédients : ( environ 50 mini-madeleine) 20 g de Farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs Sel et poivre 8 c. à soupe d'huile d'olive 60 g de comté râpé 1 gousse d'ail + persil 15 d'olives noires coupées en petits morceaux 90 g de champignons (type...

Ingrédients : 300 g de farine, un sachet de levure gourmandises spécial brioches, 80 ml de lait, 2 œufs, 2 c. à soupe de fleur d'oranger, 5 grosses c. à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 80 gr. de beurre mou, sucre perlé et éventuels...

Ingrédients : 200 grammes de chocolat noir pâtissier, 200 grammes de chocolat blanc pâtissier, 1 orange non traitée, arôme orange, fleur d'oranger 400 g de crème fraîche liquide entière fleurette, très froide 400 g de lait 3 œufs 100 g de sucre glace...

Ingrédients pour environ 45 mini-cannelés: 4 œufs, 90 gr. de comté, 90 gr de fromage à raclette, 3 tranches de jambon cru, 500 gr de lait, 60 gr de beurre, 100 gr de farine, sel et poivre C'est parti pour une recette simple et rapide, qui épatera forcément...

Pour les coques: 3 blancs d'oeufs et 1 pincée de sel, 120 g d'amandes en poudre, 210 g de sucre glace Pour la garniture : 2 crottins de chèvre et 3 c. à soupe de miel ​Préparation : Bien mélanger les amandes en poudre avec 150 grammes de sucre glace....

Ingrédients / pour 12 personnes 100 g de miel 150 g de sucre 4 blancs d’œufs 500 g de crème fraîche liquide (fleurette) 1 50 g de fruits confits 5 g de beurre 80 g d'amandes 80 g de noisettes Mixer grossièrement les fruits confits, les amandes et noisettes...

Ingrédients pour 10 bûchettes : 500 grammes de mascarpone, 90 grammes de sucre en poudre, marmelade d'orange, 2 tablettes de chocolat pâtissier praliné et 2 tablettes de chocolat noir pâtissier, 4 œufs, 125 gr de sucre en poudre, 125 gr de farine, 80...